Tape Ketan Ibu Neni

A. Deskripsi

Makanan tradisional berbahan dasar tape yang difermentasi

B. Bahan Baku : Ketan

C. Cara Pembuatan

Beras ketan dicuci hingga bersih lalu dikukus setelah matang didiamkan hingga dingin lalu diberi ragi setelah itu dibungkus dengan daun pisang dan diberikan juruh

D. Cara dan Waktu Penyajian

Camilan

E. Nama Pembuat : Ibu Neni

F. Area Pemasaran : Pasar Butuh, Mudal

G. Alamat : Mudal