Ampyang

A. Deskripsi

Makanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri dengan gula jawa atau gula merah

B. Bahan Baku :Kacang Tanah dan Gula Jawa

C. Cara Pembuatan

Kacang tanah di sangrai sampai matang, gula jawa,gula pasir dan sedikit garam di rebus hingga mendidih lalu diaduk, setelh itu pindahkan adonan gula ke wajan anti lengket sembari di aduk hingga berbuih, setelah itu masukkan kacang tanah sangrai sambil diaduk hingga berat setelah itu adonan di cetak dan siap di sajikan

D. Cara dan Waktu Penyajian

Sebagai cemilan pendamping wedhang

E. Nama Pembuat : Ibu Mujiatun

F. Area Pemasaran : Cangkringan dan sekitarnya

G. Alamat : Kebur Lor